宜君县擦亮“药谷里”康养旅游新名片
本报记者 李阳
深秋已至，宜君县彭镇秋意渐浓，流水潺潺，宛若一座世外桃源。在彭镇彭村，一家集中医药康养、理疗、膳食文化为一体的康养基地吸引着游客不断前来品茗、休闲，这里正是宜君康养产业的新名片“药谷里”。
走进“药谷里·君膳”，院落里的建筑古色古香，呈现出一片“苔痕上阶绿，草色入帘青”的中国传统古典美，其以中药材为基底创作出的兼具食疗功效又符合大众口味的菜品，在试营业期间就受到广大消费者的喜爱。
“宜君历史文化悠久，彭祖晚年曾在这里清养，我们之所以选在此处做药膳集合体，不仅因为宜君的地理、气候优势，还得益于整个药谷完善的药材产业链条。”陕西药谷里君膳餐饮管理有限公司店面经理袁峰告诉记者。
据了解，该项目总投资300多万元，规划设计了“宜艾”“君膳”“梦栖”为一体的“宜君梦”三部曲，以古法艾体验、药膳品鉴及青少年研学基地全力推进中医药康养产业持续发展，塑造“中医、教育、旅游”三位一体的文化旅游名片。通过中医药康养体验、餐饮、研学等方式进一步吸引游客，扩大宜君县中医药产业的影响力，丰富全域旅游文化内涵。
“我们是一个集合体，现在所在的小院是‘药谷里·君膳’，主要是做清养餐和药膳文化，下院是‘药谷里·宜艾’，主要是展示古法炮制艾草、黄精的文化，在植物园旁边的是‘梦栖园’，这是游客康养旅居的地方。”袁峰介绍说。
中医药产业作为宜君县主导产业之一，在县委、县政府的大力支持下，正以蓬勃之势接续发展。近年来，该县以建设避暑康养名城为目标，坚持打好生态牌、走好绿色路，按照“全域旅游、全景宜君”的发展战略，将避暑康养基地和中医药种植加工基地相结合，全力推进中医药康养旅游发展。“药谷里”依托彭祖文化的历史背景和得天独厚的资源优势，大力发展中医药康养产业，将中医药养生体验、中医药文化传承、中药材种植等康养产品，与农业、工业、旅游业等多种业态深度融合发展，为宜君县中医药康养产业夯实新基底，打造康养文化靓丽名片。
“我们想把这儿打造成集旅居、康养、健身以及文化传承的基地，包含古法医疗、健康饮食等体验地，形成地方独有的特色，来带动整个地区的发展。”谈及以后的发展，袁峰这样说。
