“这款酱牛肉吃起来非常香。”在杨凌农高会现场，游客对陕西闫府食品有限公司的酱牛肉赞不绝口，在试吃之后，纷纷下单购买，单日成交量达70余单。
据悉，陕闫府精选营养丰富、汁水饱满、味道香浓的澳洲天然牧场牛肉，再结合铜川当地药王养生文化，用添加黄芪、党参、当归等二十多种药材的“秘制配方”精心卤煮，制成风味独特、肉质鲜美、卤香四溢的酱牛肉，在西北五省、山西、湖北、河南等地卤制食品市场享有极高的美誉度，在第31届杨凌农高会上，荣获“后稷奖”。
以牛肉精深加工为媒介，推动一二三产业融合发展，开发具有地方特色的酱卤肉产品，陕闫府在补齐肉类加工短板、持续提升农产品附加值的基础上，拓宽销售渠道，与省内外大中城市经营门店合作，进一步提升了铜川农产品的知名度。
责任编辑 | 王 兴
编辑 | 张 培 培
排版 | 武 丽 娜
主编 | 李 宏 国
来源 |
铜川市农业农村局
